"Siamo ciò che mangiamo", diceva il filosofo Feuerbach. E del legame fra alimentazione e salute se ne parlerà al Centro Anziani Umberto I di Catanzaro, sabato 23 maggio, a partire dalle ore 17.00.

Il Medico Nutrizionista Alfredo Pagliaro illustrerà le straordinarie proprietà curative del cibo del nostro territorio e della dieta mediterranea e nell'occasione presenterà i suoi libri "Ricette per il tuo DNA”, edito da Mondadori nel 2011, e “Cereali Legumi e Spezie” , che inaugura la collana “Nutrigenomica”  che la casa editrice Il Raggio Verde ha voluto dedicare al binomio alimentazione e genetica.

L'incontro è promosso dall'ANTEAS, in collaborazione con il CSV e le Associazioni che operano presso il Centro Anziani di Catanzaro.