IL BERGAMOTTO IN FIERA
10.12.13,
La Fiera dell’Artigiano, evento leader nel settore fieristico inerente i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo e con sede nel centro fieristico di Rho (Milano), si è conclusa lo scorso 8 Dicembre con una piacevole sorpresa: il sorprendente successo suscitato dal bergamotto e da tutti i suoi prodotti derivati.
Per il gruppo di Aniti tale avvenimento è stato inteso come un’ulteriore conferma dell’utilità di ridar vita al Progetto Bergamondo in chiave di Innovazione Sociale, attraverso la creazione ad esempio di un Franchising Sociale, che faccia conoscere il prodotto anche oltre i confini regionali, valorizzando il Marchio d’Area e conferendo la giusta luce alle identità produttrici locali.
Le Ricercatrici Claudia Praticò e Simona Sità hanno coadiuvato il gruppo tecnico del GAL Area Grecanica, il soggetto promotore, all’organizzazione dell’evento. Tale azione di sostegno svolta da Aniti è apparsa particolarmente utile in riferimento alla possibilità da parte del gruppo di allacciare i primi contatti con il territorio e fare la conoscenze delle singole realtà artigianali presenti nell’Area Grecanica.
Il poco tempo a disposizione fino all’inizio della manifestazione ha reso il lavoro di tutti frenetico, ma allo stesso modo sinergico, al fine di predisporre un variegato e colorato stand espositivo, da esibire alla Fiera, costituito esclusivamente da prodotti artigianali provenienti dalla Calabria Greca e di qualità.
Il supporto da parte di Aniti è stato presente, come già accennato, in particolare durante la fase di presa dei contatti con le aziende ubicate nel territorio dell’Area Grecanica, la cui produzione artigianale è rivolta alla trasformazione del bergamotto, nei diversi settori della cosmesi, dell’enogastronomia e dell’artigianato. Il risultato di lunghe giornate, trascorse al telefono per spiegare agli operatori del comparto bergamotticolo l’opportunità di poter far conoscere i propri prodotti di nicchia anche al di fuori dei confini regionali, è stato l’adesione di diverse aziende alla manifestazione che, presenziando direttamente all’evento, o affidando al GAL Area Grecanica i propri prodotti da vendere o da esibire con il mero scopo promozionale, sono riuscite a riscuotere tutte indistintamente un grande successo tra l’affollata platea di visitatori.
Lo stand dell’Area Grecanica ha avuto in generale un inaspettato successo, ma al suo interno hanno primeggiato i prodotti artigianali a base di bergamotto, ossia le caramelle, i liquori, le marmellate, i torroncini, il miele, l’olio, il vino aromatizzati al bergamotto, i profumi, l’essenza, i sali da bagno ed in generale i prodotti di cosmesi, ed i manufatti ricavati dalla lavorazione della buccia riversa del pregiato agrume, quali tabacchiere, fiori, portaoggetti e bambole.
I visitatori attirati allo stand dall’inebriante profumo dell’essenza di bergamotto spruzzato nell’aria e dai colori vivaci ed allegri dei diversi prodotti artigianali esibiti, hanno acquistato, durante le nove giornate di fiera, tutti i prodotti a base di bergamotto! Merito per tale risultato va riconosciuto anche allo staff tecnico presente nello stand, che grazie alla sua affabilità, cortesia e capacità di intrattenimento, è riuscito non solo ad occuparsi delle vendite, ma anche a dilettare il pubblico con storie e curiosità della Calabria Greca.
Alla fine della fiera le luci dei riflettori si sono spente sullo stand dell’Area Grecanica, ma si sono accese quelle di speranza e volontà di realizzare processi virtuosi di sviluppo dal basso, in una terra lasciata al buio per troppi anni. Nel gruppo di Aniti, poi, si è accesa anche la luce della consapevolezza di aver predisposto, attraverso la conoscenza diretta degli operatori locali, le basi per la costruzione della futura Rete degli Operatori di Bergamondo.